Vårt utbud av förenklade synergie™ ingredienser har utvecklats uteslutande för att erbjuda funktionella förtjocknings- och stabiliseringslösningar och samtidigt förenkla märkningarna på baksidan av dina förpackningar. Synergie™ förenklade ingredienser finns i kokta och förgelatinerade former och är lätta att införliva i en rad varma och kalla fabriksprocesser för en rad olika tillämpningar, exempelvis för kött, bakverk, efterrätter och såser.
Vetenskapen bakom det hela
Vårt synergie™-sortiment av förenklad stärkelse och mjöl har utformats specifikt i vårt forsknings- och utvecklingslaboratorium och erbjuder ett brett utbud av funktionella egenskaper. Synergie har utvecklats för att stabilisera och förtjocka det största utbudet av tillämpningar, vare sig det gäller kött, fisk, frukoster, färdigmat, soppor eller kött-/glutenfria alternativ. Dessutom kan de lätt införlivas i befintliga och nya receptformuleringar.
Vad kan jag använda det till?
synergie kan användas i en rad olika tillämpningar, bland annat:
Färdigmat
Soppor & såser
Dippar & Dressing
Kryddor och torrblandningar
Behandlat kött & fisk
Fruktberedningar
Pajfyllningar
Mejeridesserter
Kakor, muffinsar och morgonmål
Bagerifyllningar
Snacks
Smetar & Överdrag
Förtjockning & Stabilisering med synergie L526
Ta reda på hur vi kan hjälpa dig med dina utmaningar
Fler lösningar
Våra ingredienser erbjuder lösningar till en rad olika problem som kan tillämpas inom alla livsmedelssektorer.
