Lösningar

Möt dina kunders krav

Funktionella lösningar avsedda för förenklade etiketter för dina utvecklingsutmaningar.

Oavsett om du vill avlägsna fett, minska mängden socker, eliminera fosfater eller skapa glutenfria, veganska eller vegetariska produkter, har Ulrick & Short ett omfattande sortiment av funktionella och förenklade ingredienser. Dessa uppfyller processkraven och förbättrar dessutom näringsprofilen och gör etiketter på baksidan av förpackningen tydligare.
Låt oss göra arbetet för dig

Våra förenklade ingredienser erbjuder funktionella lösningar till en rad problem som kan tillämpas inom alla livsmedelssektorer, t.ex. i samband med bageri, kött och fisk, färdigmat, soppor och såser, vegetariskt och veganskt, ekologiskt, smetar och överdrag samt prestationsökande livsmedel. Vi fokuserar på att förbättra märkningarna på baksidan av förpackningen och på att göra etiketter mer överskådliga. Vi uppnår detta genom att leverera omedelbar teknisk support och support på plats. Vi samarbetar nära med dig för att omformulera och utveckla grundläggande och förenklade ingredienslösningar

Lösningar

01.Förtjockning & Stabilisering

Förtjockning och stabilisering med förenklade etiketter

synergie™ ingredienser med förenklade etiketter

02.Fettersättning

Fettersättning med förenklade etiketter

delyte™ fettersättning med förenklade etiketter

03.Minska sockerhalten

Minska sockerhalten med förenklade etiketter

avanté™ Minska sockerhalten med förenklade etiketter

04.Emulgering och bindning

Emulgering & Bindning med förenklade etiketter

complex™ emulgering & Bindning med förenklade etiketter

05.Konsistens

Förbättra texturen med förenklade etiketter

scilia™ funktionella fibrer med förenklade etiketter

06.Fosfatersättning

Clean Label Phosphate Replacement

ezimoist™ phosphate replacement systems

07.Glasyr

Förenklade etiketter till glasyr

eziglaze™ förenklade etiketter till glasyr

08.Äggersättning

Förenklade etiketter till äggersättning

ovaprox™ förenklade etiketter till äggersättning

09.Strukturkontroll

Strukturkontroll för förenklade etiketter

fazenda™ ingredienser med förenklade etiketter

Låt oss talas vid

Hör gärna av dig. Låt oss veta vad du är intresserad av och vad dina önskemål är. Om du begär prover, kommer du att få dem inom 48 timmar från beställningsdatumet.

Recruitment

*” anger obligatoriska fält

Godkända filtyper: jpg, png, pdf, doc, docx, dotx, Max filstorlek: 2 MB.