Vegetariskt & Veganskt

Vegetarisk & veganskt

Lösningar som garanterar förenklade etiketter i samband med vegetariska samt ägg- och mjölkfria produkter.

Utvecklingen av köttersättningar och växtbaserade alternativ ökar. I synnerhet vegetarism och veganism håller på att bli allt vanligare. I takt med att dessa sektorer utvecklas läggs större vikt på att förbättra märkningar på vegetariska och veganska ingrediensetiketter.
Vegetariska & veganska lösningar Ta reda på hur våra ingredienser kan hjälpa dig med dina utmaningar och möta dina konsumenters krav
Delsektorer
  • Kakor & muffinsar
  • Pannkakor & våfflor
  • Köttanaloger & substitut
  • Mejeribaserad färdigmat
  • Mejeribaserade soppor & såser
  • Äggfria glasyrer
  • Äggfri majones
  • Smetar & Överdrag
Hur du kan dra nytta
  • Förenklade etiketter
  • Ersätt ägg
  • Ersätt mjölkfetter
  • Förbättrad textur
  • Öka volymen av bageriprodukter
  • Förbättra smulstrukturen
  • Avlägsna allergiframkallande ämnen
  • Bibehåll fukthalten
  • Förbättra processtabiliteten
  • Utveckla glutenfria produkter

Lösningar

01.Förtjockning & Stabilisering

Förtjockning och stabilisering med förenklade etiketter

synergie™ ingredienser med förenklade etiketter

02.Fettersättning

Fettersättning med förenklade etiketter

delyte™ fettersättning med förenklade etiketter

03.Minska sockerhalten

Minska sockerhalten med förenklade etiketter

avanté™ Minska sockerhalten med förenklade etiketter

04.Emulgering och bindning

Emulgering & Bindning med förenklade etiketter

complex™ emulgering & Bindning med förenklade etiketter

05.Konsistens

Förbättra texturen med förenklade etiketter

scilia™ funktionella fibrer med förenklade etiketter

06.Fosfatersättning

Clean Label Phosphate Replacement

ezimoist™ phosphate replacement systems

07.Glasyr

Förenklade etiketter till glasyr

eziglaze™ förenklade etiketter till glasyr

08.Äggersättning

Förenklade etiketter till äggersättning

ovaprox™ förenklade etiketter till äggersättning

09.Strukturkontroll

Strukturkontroll för förenklade etiketter

fazenda™ ingredienser med förenklade etiketter

Låt oss sätta igång
Kontakta oss för att få reda på hur vi kan hjälpa dig
Vår strategi

Vi inser att alla ärenden är unika. Så låt oss komma och visa dig hur våra ingredienser kan förbättra din mat.

Vårt sätt att arbeta

Lått oss talas vid

Recruitment

*” anger obligatoriska fält

Godkända filtyper: jpg, png, pdf, doc, docx, dotx, Max filstorlek: 20 MB.