Volg ons
Glaceren

Clean label glaceren

eziglaze™ clean label glaceersystemen

eziglaze™

eziglaze™
Clean label glaceren
Clean label glaceren
Wilt u het uiterlijk en de binding van uw bakkerijproducten verbeteren? Of ei en/of melk uit uw glaceersels verwijderen? Onze eziglaze-range biedt clean label, veganistische en glutenvrije glaceeroplossingen, geschikt voor alle zoete en hartige bakkerijproducten. Eenvoudige verklaringen en makkelijk toe te passen.
De wetenschap erachter
De wetenschap erachter
De eziglaze-range is in onze R&D-keukens en onderzoekslaboratoria speciaal ontwikkeld om gebakken producten uiteenlopende geglaceerde afwerkingen te geven. eziglaze is ontwikkeld op basis van verschillende gewassen en is een veganistische vervanging voor eieren en melk. Er zijn zelfs glutenvrije opties beschikbaar.
Waar kan ik het in gebruiken?

eziglaze kan in uiteenlopende bakkerijtoepassingen worden gebruikt, waaronder:

  • Taart en gebak
  • Pasteien
  • Brood
  • Worstenbroodjes
  • Ontbijtproducten
  • Hot cross buns
  • Vruchtenbrood
  • Deens gebak

Vermenging eziglaze

Lees hoe wij uw problemen op kunnen lossen
In een oogopslag
04
Werelddelen
Wij produceren verspreid over vier werelddelen
10
Gewassen
Wij produceren op basis van meer dan tien gewassen
150
money Created with Sketch. Producten
Meer dan 150 functionele ingrediënten

Aan de slag

Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen