Volg ons
Fosfaat Vervangen

Clean label fosfaatvervanging

ezimoist™ fosfaatvervangingssystemen

ezimoist™

ezimoist™
Clean label fosfaatvervanging
Clean label fosfaatvervanging
Onze ezimoistTM-range biedt clean label fosfaatvervanging in vlees en vis. Dit betekent dat u uw declaratie kunt vereenvoudigen en toch opbrengsten kunt verhogen en texturen kunt verbeteren. De ezimoistTM-range is geschikt voor tumbelen en injecteren, makkelijk toe te passen en bijzonder veelzijdig.
De wetenschap erachter
De wetenschap erachter
De ezimoistTM-range is in onze R&D-keukens en onderzoekslaboratoria speciaal ontwikkeld om fosfaten te vervangen en texturen te verbeteren in vleestoepassingen. ezimoistTM is geschikt voor verschillende productieprocessen, zoals het injecteren, tumbelen en emulgeren van verwerkt vlees.
Waar kan ik het in gebruiken?

ezimoistTM kan in uiteenlopende vlees- en vistoepassingen worden gebruikt, waaronder:

  • Bereid vlees
  • Gedroogd vlees
  • Samengesteld vlees
  • Bewerkt vlees
  • Getumbeld vlees
  • Geïnjecteerd vlees
  • Gevogelte
  • Varkensvlees en ham
  • Rundvlees
  • Garnalen

Succulentie verhogen met ezimoist

Lees hoe wij uw problemen op kunnen lossen
In een oogopslag
04
Werelddelen
Wij produceren verspreid over vier werelddelen
10
Gewassen
Wij produceren op basis van meer dan tien gewassen
150
money Created with Sketch. Producten
Meer dan 150 functionele ingrediënten

Aan de slag

Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen