Innovatie

KIJKEN – Champignonsaus | Clean label, glad en consistent én laag in vet

Clean label innovatie maakt vetreductie mogelijk zonder verlies van functionaliteit.

Recepturen met minder vet verliezen vaak smaak of textuur. Onze functionele ingrediënten zorgen ervoor dat sauzen glad, rijk en stabiel blijven, ook bij vetreductie. Een stap richting gezondere producten, zonder concessies aan smaak of consumentverwachting.

Lees er meer over in onze technische gids: een beter recept voor sauzen, dressings en spreads die het vertrouwen van de consument verdienen. HIER te downloaden voor meer informatie.

Aan de slag
Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen
Ulrick + Short