Volg ons
Vegetarisch/Veganistisch

Vegetarisch/Veganistisch

We werken met fabrikanten om hen te helpen texturen te verbeteren, stabiliteit te verhogen en ei in allerlei vegetarische en veganistische producten te vervangen!

Vleesvervangers ontwikkelen? Vetten in zuivelproducten vervangen? Eivrije bakkerijproducten ontwikkelen? Of wilt u de textuur van vegetarische producten verbeteren? Vegan NPD zit in de lift - ontdek hoe onze ingrediënten u kunnen helpen!

Vegetarische/veganistische oplossingen Ontdek hoe onze ingrediënten uw problemen kunnen oplossen en aan de eisen van uw klanten kunnen voldoen.
Subsectoren:
  • Veganistische cake, gebakjes en muffins
  • Veganistische pannenkoeken en wafels
  • Vleesvervangers
  • Op zuivel gebaseerde kant-en-klaarmaaltijden
  • Op zuivel gebaseerde soepen en sauzen
  • Eivrije glaceersels voor bakkerijen
  • Batters en coatings
  • Eij vrije mayonaise
Hoe u kunt profiteren:
  • Etiketten opschonen
  • Ei vervangen
  • Vetten uit zuivelproducten vervangen
  • Textuur verbeteren
  • Volume in bakkerijproducten verbeteren
  • Kruimelstructuur verbeteren
  • Allergenen verwijderen
  • Vocht vasthouden
  • Meer processtabiel
  • Glutenvrije goederen ontwikkelen

Oplossingen

01.Verdikken en Stabiliseren

Clean label verdikken en stabiliseren

synergie™ clean label zetmeel

Klik hier voor meer informatie

02.Vet Vervangen

Clean label vetreductie

delyte™ clean label vetvervangers

Klik hier voor meer informatie

03.Suiker Reduceren

Clean label suikerreductie

avanté™ clean label suikervervanging

Klik hier voor meer informatie

04.Emulgeren en Binden

Clean label emulgeren en binden

complex™ clean label emulgatoren en bindmiddelen

Klik hier voor meer informatie

05.Textuur Verbeteren

Clean label textuurverbetering

scilia™ clean label functionele vezels

Klik hier voor meer informatie

06.Fosfaat Vervangen

Clean label fosfaatvervanging

ezimoist™ fosfaatvervangingssystemen

Klik hier voor meer informatie

07.Glaceren

Clean label glaceren

eziglaze™ clean label glaceersystemen

Klik hier voor meer informatie

08.Ei Vervanging

Ei Vervanging

ovaprox™ clean label ei vervangers

Klik hier voor meer informatie
Aan de slag
Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen
Onze benadering

Wij weten dat elk geval uniek is. Wij komen graag bij u demonstreren hoe onze ingrediënten de door u gemaakte levensmiddelen kunnen transformeren.

Meer lezen

Laten we praten

Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen.