Volg ons
Biologisch

Biologisch

De biologische sector bloeit weer op. We hebben een reeks biologische functionele ingrediënten ontwikkeld om fabrikanten te helpen biologische verwerkte voedingsmiddelen samen te stellen en te ontwikkelen.

Bakkerijproducten ontwikkelen? Beslag en coatings? Vleesvervangers? Soepen en sauzen? Gebak en clusters? De biologische markt is weer helemaal opgebloeid en er worden steeds meer nieuwe biologische producten ontwikkeld. Onze biologische eiwitten en zetmeelsoorten bieden verschillende oplossingen voor verschillende toepassingen.

Biologische oplossingen Ontdek hoe onze ingrediënten uw problemen kunnen oplossen en aan de eisen van uw klanten kunnen voldoen.
Subsectoren:
  • Cake, gebakjes en muffins
  • Babyvoeding
  • Vleesvervangers
  • Kant-en-klaarmaaltijden
  • Soepen en sauzen
  • Beslag en coatings
  • Ei vrije mayonaise
Hoe u kunt profiteren:
  • Biologische claims gebruiken
  • Etiketten opschonen
  • Viscositeit van beslag voor cake en gebak verhogen
  • Claims over eiwitten gebruiken
  • Meer processtabiel
  • Textuur verbeteren
  • Volume in bakkerijproducten verbeteren
  • Kruimelstructuur verbeteren
  • Vocht vasthouden

Oplossingen

01.Verdikken en Stabiliseren

Clean label verdikken en stabiliseren

synergie™ clean label zetmeel

Klik hier voor meer informatie

02.Vet Vervangen

Clean label vetreductie

delyte™ clean label vetvervangers

Klik hier voor meer informatie

03.Suiker Reduceren

Clean label suikerreductie

avanté™ clean label suikervervanging

Klik hier voor meer informatie

04.Emulgeren en Binden

Clean label emulgeren en binden

complex™ clean label emulgatoren en bindmiddelen

Klik hier voor meer informatie

05.Textuur Verbeteren

Clean label textuurverbetering

scilia™ clean label functionele vezels

Klik hier voor meer informatie

06.Fosfaat Vervangen

Clean label fosfaatvervanging

ezimoist™ fosfaatvervangingssystemen

Klik hier voor meer informatie

07.Glaceren

Clean label glaceren

eziglaze™ clean label glaceersystemen

Klik hier voor meer informatie

08.Ei Vervanging

Ei Vervanging

ovaprox™ clean label ei vervangers

Klik hier voor meer informatie
Aan de slag
Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen
Onze benadering

Wij weten dat elk geval uniek is. Wij komen graag bij u demonstreren hoe onze ingrediënten de door u gemaakte levensmiddelen kunnen transformeren.

Meer lezen

Laten we praten

Neem vandaag nog contact met ons op om te zien hoe wij u kunnen helpen.