Expertise

Nous avons plus de 20 ans d’expérience dans l’industrie alimentaire dans le développement d’ingrédients clean label. Nous travaillons avec des industriels comme vous pour surmonter les défis les plus difficiles en terme de formulation produits, que ce soit la réduction des matières grasses et des sucres simples, la substitution des œufs et l’élimination des phosphates jusqu’à l’amélioration de la texture et de l’apparence produit.

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Solutions

Nous disposons d’une vaste gamme d’ingrédients fonctionnels clean label qui non seulement répondent aux exigences des process, mais qui améliorent également les profils nutritionnels et fournissent des listes d’ingrédients simples et sans additifs.

Solutions

Ingrédients

Tous nos ingrédients sont exclusivement clean label, non génétiquement modifiés et d’origine végétale.

Ingrédients

À Propos de Nous

Notre objectif est d’être le fournisseur préféré d’ingrédients alimentaires à base de plantes, propres, simples et naturellement durables, destinées aux industriels agro-alimentaires à travers l’Europe – permettant ainsi à nos clients de déguster des aliments savoureux tout en ayant bonne conscience.

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Download – Understanding Ultra Processed Foods

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The ultra-processed food (UPF) debate has recently been thrust into the spotlight. Whilst the terminology may still be unfamiliar, UPFs are very much a part of our lives in the Western world, with almost 60% of our daily energy intake coming from foods in this category.

This technical briefing delves into the reasons for food processing, the debate around UPFs & the NOVA classification, and what this means for the industry.

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