Unsere Clean-Label-Lösungen
Fett entfernen, Zucker reduzieren, glutenfrei, für Veganer geeignet, Texturkontrolle, Phosphate eliminieren, Etikette bereinigen...
Lösungen
Faserstoffe
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Clean-Label-Faserstoffe
Unser Sortiment
Unser Sortiment an unlöslichen Clean-Label-Faserstoffen hat eine Reihe von Anwendungen. Sie haben eine hohe Wasserbindungskapazität in einer Reihe von Faserlängen und geben die volle Kontrolle über die gewünschte Textur. Sie erlauben auch die Angabe "Quelle von" und "Reich an" für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. Zudem sind sie scher-, säure-, hitze- und gefrierbeständig.
Wo kann ich es verwenden?
Unser Sortiment an funktionellen Ballaststoffen eignet sich für folgende Anwendungsbereiche:
- Bäckerei
- Verarbeitetes Fleisch
- Suppen & Soßen
- Leistungsfördernde Lebensmittel
- Sporternährung
- Snacks
- Frühstückscerealien
Lösungen
Auf einen Blick
Kontinente
Fertigung auf 4 Kontinenten
Ernten
Produktion aus mehr als zehn Nutzpflanzen
Produkte
Über 150 funktionelle Inhaltsstoffe
Lassen Sie uns drüber reden
Recruitment
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