Clean Label Stärken | Mehle | Faserstoffe | Proteine

Erfüllen Sie die Anforderungen der Verbraucher

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Vereinfachen Sie Ihre Etiketten

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Erfahrung

Unsere Reise zu Clean-Label-Inhaltsstoffen begann vor über 20 Jahren und wir sind heute als führender Spezialist für Inhaltsstoffe in einer Vielzahl von Branchen der Lebensmittelherstellung anerkannt. Wir arbeiten daran, Produkte zu verbessern, zu vereinfachen und neu zu formulieren, um die Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen und den sich entwickelnden Herausforderungen der Branche gerecht zu werden.

Mit über 150 funktionellen Inhaltsstoffen haben wir Lösungen für fast jede Lebensmittelanwendung, in jedem Lebensmittelbereich, einschließlich Backwaren, Fleisch und Fisch, Fertiggerichte, Suppen und Soßen, vegetarisch und vegan, Bio, Teig und Panaden und leistungssteigernde Lebensmittel.Wir verfügen über ein sehr erfahrenes technisches Entwicklungsteam, das Sie von der ersten Idee bis zur Werksproduktion unterstützt. So stellen wir sicher, dass Sie immer das Beste aus unseren sauberen, funktionellen Inhaltsstoffen herausholen.

Mehr über unsere Clean-Label-Erfahrung

Lösungen

01.Verdicken & Stabilisieren

Clean-Label Verdicken & Stabilisieren

Synergie™ Clean-Label-Inhaltsstoffe

02.Fettaustausch

Clean-Label Fettaustausch

Delyte™ Clean-Label Fettaustauschstoffe

03.Zuckerreduktion

Clean-Label Zuckerreduktion

Avante™ Clean-Label -Zuckeraustauschstoffe

04.Emulgieren & Binden

Clean-Label Emulgieren & Binden

Complex™ Clean-Label-Emulgatoren & Bindemittel

05.Textur

Clean-Label-Texturverbesserung

Scilia™ Clean-Label Funktionsfaserstoffe

06.Phosphatersatz

Clean-Label-Phosphatersatz

Ezimoist™ Clean-Label Phosphatersatzsysteme

07.Glasur

Clean-Label-Glasur

Eziglaze™ Clean-Label-Glasursysteme

08.Ei-Ersatz

Clean-Label Ei-Ersatz

Ovaprox™ Clean-Label Ei-Ersatz

09.Strukturkontrolle

Clean-Label-Strukturkontrolle

Fazenda™ Clean-Label-Inhaltsstoffe

Ihr zuverlässiger Partner

Service
Termine sind wichtig. In der Lebensmittelindustrie sind diese Vorgaben oft dringend. Aus diesem Grund können Sie sofortigen telefonischen technischen Support, Proben innerhalb von 48 Stunden und einen engagierten technischen Ansprechpartner erwarten, der Sie bei Bedarf vor Ort unterstützt, um Ihnen bei der Bewältigung Ihrer verfahrenstechnischen Herausforderungen zu helfen und die bestmögliche Verwendung unserer Inhaltsstoffe zu gewährleisten!
Vertrauen
Beziehungen beruhen auf Vertrauen. Wir begegnen unseren Kunden mit Respekt, Ehrlichkeit und Integrität. Wir arbeiten während der gesamten Produktentwicklung sehr eng mit den Kunden zusammen und entwickeln dadurch enge und vertrauensvolle Beziehungen zu allen unseren Kunden.

Standorte

Wir sind ein wahrhaft globales Unternehmen für Clean-Label-Lösungen für Inhaltsstoffe mit Produktions- und Vertriebspartnern in über 10 Ländern und 4 Kontinenten.

Weitere Informationen

Ulrick & Short UK

Ulrick & Short Limited,
Walton Wood Farm,
Pontefract,
WF8 3HQ
United Kingdom

Ulrick & Short B.V

Dorpstraat 34,
2902 BD Capelle aan den IJssel,
Holland

CQM

Kroner

Key

CQM Poland

Tongaat

Brazil

SPC

Wir sind ein wahrhaft globales Unternehmen für Clean-Label-Lösungen für Inhaltsstoffe mit Produktions- und Vertriebspartnern in über 10 Ländern und 4 Kontinenten.

Weitere Informationen
Auf einen Blick
04
money Created with Sketch. Kontinente
Fertigung auf 4 Kontinenten
10
Ernten
Produktion aus mehr als zehn Nutzpflanzen
150
money Created with Sketch. Produkte
Über 150 funktionelle Inhaltsstoffe
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